Lernort Streuobstwiese Königslutter: Vermessunsgtechnische Erfassung, Herstellung von Wildbienenhotels und Hummelkästen, Verarbeitung des Streuobstes und Gestaltung einer Getränkeflaschenserie sowie eines Streuobstkalenders und eines Werbevideos

Darum geht es in unserem Projekt

Das Projekt „Lernort Streuobstwiese Königslutter“ wurde mit rund 100 Schüler:innen und acht Lehrkräften der Johannes-Selenka-Schule (JSS) in Braunschweig durchgeführt. Es vereinte verschiedene Bildungsgänge aus den Fachbereichen Bautechnik, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk sowie Gestaltung und Technik.

Von März 2025 bis März 2026 wurden die Teilprojekte unter der Unterstützung der Schulleitung durchgeführt, die die notwendigen Materialien, wie Holz für den Bau von Wildbienenhotels und Hummelkästen, bereitstellte. Die Schüler:innen hatten die Gelegenheit, folgende Teilprojekte umzusetzen:

1. Vermessungstechnische Erfassung der Streuobstwiesen Weingarten und Weberwiese in Königslutter
2. Bau von Wildbienenhotels und Hummelkästen
3. Verarbeitung des Streuobstes
4. Gestaltung einer Getränkeflaschenserie „Streuobst trinken“
5. Planung und Gestaltung eines Streuobstkalenders
6. Erstellung eines Werbevideos „Quittenmarmelade“ Nähere Informationen zu diesen Teilprojekten sind in den ergänzenden Materialien verfügbar. Die Umsetzung des Projektes hat einen bedeutenden Beitrag zur Etablierung von Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) als festen Bestandteil des Schulentwicklungsprozesses an der JSS geleistet. Das BNE-Team der JSS steht bereit, die Projektergebnisse anderen Lehrkräften zur Verfügung zu stellen und ist offen für Kooperationen, um zukünftig gemeinsam mit allgemein- und berufsbildenden Schulen zusammenzuarbeiten.