Hüh­ner­farm am GBN

Dar­um geht es in un­se­rem Pro­jekt

Wir ha­ben eine ca. 1400 m² gro­ße Flä­che von der Stadt Bad Nenn­dorf zur Ver­fü­gung ge­stellt be­kom­men. Auf ei­ner Teil­flä­che von ca. 300 m² ha­ben wir mit Un­ter­stüt­zung von Acker e.V. ei­nen Ge­mü­se­acker an­ge­legt, auf dem mit Schü­le­rIn­nen von Schwer­punkt­klas­sen ver­schie­de­ne Ge­mü­se­sor­ten kul­ti­viert und ge­ern­tet wer­den. Ne­ben pflanz­li­chen Pro­duk­ten wer­den seit letz­tem Jahr Hüh­ner - ge­nau­er de­ren Eier - mit in das Pro­jekt zu in­te­griert. Die­se pas­sen zu ei­nem tra­di­tio­nel­len Bau­ern­gar­ten und wa­ren stets Teil der Selbst­ver­sor­gung im länd­li­chen Raum. Zu­dem kann so noch ein­mal an­schau­li­cher der un­ter­schied­li­che Res­sour­cen­be­darf ei­ner ve­ge­ta­ri­schen und tier­pro­te­in­hal­ti­gen Er­näh­rung auf­ge­zeigt wer­den. Um eine sach­ge­rech­te Hal­tung mit Bio­stan­dard zu ge­währ­leis­ten wur­de ein Mo­bil­stall an­ge­schafft, der in­di­vi­du­ell nach un­se­ren An­sprü­chen in Be­zug auf Nutz­bar­keit mit Ler­nen­den, ei­ner prak­ti­ka­blen Pfle­ge und mög­lichst op­ti­ma­len Hal­tungs­be­din­gun­gen ge­fer­tigt wur­de. In dem Stall könn­ten 40 Hüh­ner nach Bio­stan­dard Platz fin­den, wir ha­ben im Mo­ment 26 Tie­re aus ei­ner Bio­auf­zucht in der Hal­tung. Die Fi­nan­zie­rung die­ser Grund­aus­stat­tung war nur durch die fi­nan­zi­el­le Un­ter­stüt­zung der Nie­der­säch­si­schen Bin­go-Um­welt­stif­tung, der Bür­ger­stif­tung Schaum­burg so­wie des För­der­ver­eins des GBN mög­lich.

Die Hüh­ner dan­ken uns die gu­ten Be­din­gun­gen mit täg­li­chen Ei­ern, die wir im Le­ge­nest fin-den. Und die­se bil­den tat­säch­lich die Grund­la­ge für die Exis­tenz un­se­rer nach­hal­ti­gen Schü­ler­fir­ma. Da nach der An­schub­fi­nan­zie­rung kei­ne wei­te­ren Fi­nanz­mit­tel be­reit­ge­stellt wer­den kön­nen, müs­sen alle lau­fen­den Kos­ten wie der Kauf des Bio­fut­ters oder Rück­la­gen für Tier-arzt­be­su­che er­wirt­schaf­tet wer­den. Die Teil­neh­me­rIn­nen der Schü­ler­fir­ma zei­gen ein vor­bild­li­ches En­ga­ge­ment, in­dem sie die täg­li­che Ver­sor­gung der Tie­re und den Ver­kauf der Eier in der Schu­le or­ga­ni­sie­ren so­wie ein Kas­sen- und Kon­to­buch füh­ren – wie bei ei­ner rea­len Be­triebs­füh­rung. Das Pro­jekt bie­tet so­mit viel­fäl­ti­ge Lern­chan­cen – von ver­ant­wor­tungs­be­wuss­ter Tier­hal­tung bis hin zu buch­hal­te­ri­schem Ba­sis­wis­sen. Ak­tu­ell sind 15 Ler­nen­de aus den Jahr­gangs­stu­fen 7 bis 10 ak­tiv an der Hüh­ner­farm be­tei­ligt.